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El daiquirí: un cubano universal

Ernest Hemingway fue el padrino irrebatible de una bebida con una historia muy peculiar…

Por Argelio Santiesteban

????????????????????????????????????????????????????????????????Es un risueño punto de la costa sur, allá por donde se sitúa la cabeza del cocodrilo que algunos adivinan en la silueta de Cuba.

De un lado, como una muralla que esconde al firmamento septentrional, la mole de la Sierra Maestra. Del otro, el Caribe, en su forma más rotunda, la Fosa de Battle, kilómetros de profundidad en las inmensidades líquidas.

Es tan solo un lugarejo, un nombre geográfico más, perdido en la toponimia que tachona mapas de la Isla. Ah, pero cuando se le menciona, lo mismo en un pub londinense que en una taberna andaluza, no es desconocido para nadie.

Porque ese punto escondido en nuestra geografía de ensoñación se llama nada menos que Daiquirí.

LOS ANTECEDENTES

En Cuba estaban dadas todas las premisas para que se produjese el milagro. En primer lugar, un sol explosivamente radiante. Y el receptor de sus rayos, la caña, que en el portento de su quimismo los transforma en la dulce sangre de sus venas azucaradas.

Las mieles de esa yerba gigante se transformarán en líquido espirituoso, por esa maravilla de la naturaleza llamada fermentación, por fervere, “hervir”, pues tal cosa parece que hacen los caldos durante el proceso mágico.

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Humor: Baños públicos

marzo

EL AMOR Y EL HUMOR

RESERVAS DE DARDOS

yoe y gerardo

1.
Era junio, y la noticia
le dio a Alcázar aire tierno
desde el hospital materno
de «Las hijas de Galicia».
Con esa pasión inicia
la vida de este buen hijo
inquieto, sin tiempo fijo
que en aquella calle rota
entre juegos de pelota
cazaba su lagartijo.

2-
El hábito de cazar
él lo rectifica luego;
lo cambió por otro juego:
el placer de dibujar.
Y comenzó a publicar
Su Pepino y Compañía…
Porque también comprendía
Otros buenos ingredientes
Y le daba a sus clientes
Ensaladas de alegría.

3-
Incursionó en Aspirina
Mientras estuvo en Tribuna
Y no le faltó ninguna
Dosis de humor cristalina.
Y cuando quiso la inquina
mostrarse con fuerza dura
en la celda más oscura,
queriendo hacerlo sufrir;
él nos hacía reír
con cada caricatura.

4-
Gerardo es el humorista
que nunca pierde la tabla
y en cada cosa que habla
también refleja esa arista.
Y…

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Cuba-Peter Pan: Su deformada historia real

Por  Nicanor León Cotayo

e02a7f31cae2f0c7cef781e19a3186c0_LHace más de 50 años que la realidad de la isla ha venido siendo falsificada desde Estados Unidos. 

Lo sintetiza el caso de los llamados Peter Pan, que en la sexta década del siglo XX horrorizó a muchos dentro y fuera de Cuba.

Esa realidad ha sido corroborada por testimonios de una parte de sus más de 14 000 niñas y niños víctimas del complot.

Los llevaron solos por vía aérea hacia Estados Unidos bajo el supuesto de evitarles un “adoctrinamiento comunista” que nunca existió.

Abordé ese capítulo en mi libro “Señora Mentira” (Editora Política, La Habana, 2011), donde amplié lo sucedido.

El 26 de diciembre de 1960 en el vuelo 422 de la Pan American llegaron a Miami los primeros cinco infantes cubanos que viajaron a través de la llamada Operación Peter Pan.

¿Cómo lo hicieron? La poderosa maquinaria propagandística de Washington bajo la jefatura de sus servicios especiales fabricó y difundió el rumor de que el Gobierno Revolucionario planeaba retirar la educación y el cuidado de sus hijos a los padres.

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Expo del maestro Roland en Cifuentes

elblogdeniury

Fue hasta el municipio de Cifuentes a donde en esta ocasión se trasladó el equipo del suplemento humorístico Melaito, para presentar al  público la obra del maestro Rolando González Reyes (Roland).

Un regalo para este pueblo,  y también un modo de dar inicio a las actividades por el día de la prensa cubana.

Aquí les quedan unas instantaneas:

IMG_4962 El maestro Roland, firmando unos Melaito.

IMG_4942 De izquierda a derecha, Roland, presentadora, Linares y Javier. Integrantes del equipo Melaito.

IMG_4950 En el momento de la presentacion.

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Investigación sobre Cáncer y Reiki

Reiki es salud

Dandelion Photograph by Candy Caldwell Dandelion
Photograph by Candy Caldwell

Artículo original

Una investigación señala que el Reiki puede mejorar la calidad de vida de los pacientes con cáncer  06/02/2015

El Reiki es una práctica no científica que consiste en imponer las manos a los pacientes para sanarlos, canalizando una «energía vital universal». Es controvertida, pues las pruebas clínicas realizadas hasta la fecha no han encontrado ningún efecto positivo, más allá del placebo.Ahora, una investigación de la Universidad de Huddersfield , en el Reino Unido, sugiere que el Reiki puede mejorar la calidad de vida de pacientes con cáncer, mediante la reducción de sus niveles de ansiedad, depresión y fatiga.

Al cargo del estudio estuvieron las especialistas en oncología y psicología de la Universidad de HuddersfieldSerena McCluskey,  Marilynne Kirshbaum y Maxine Stead.

Para la investigación se realizaron, en el transcurso de un año, entrevistas detalladas a un total de diez mujeres que habían…

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Buddy Bears en La Habana

elblogdeniury

Siboney, el oso cubano. Foto: Ladyrene Pérez/ Cubadebate. Siboney, el oso cubano. Foto: Ladyrene Pérez / Cubadebate.

El próximo viernes 16 de enero, a las 4:30 p.m., será inaugurada en la Plaza de San Francisco de Asís, la exposición United Buddy Bears, destinada a promover “la unión de los pueblos”.

“Tenemos que conocernos mejor, para comprendernos mejor, para tener más confianza los unos en los otros y para convivir mejor”. Bajo este lema, los United Buddy Bears (cada uno de 2 metros) están promoviendo la tolerancia y la comprensión entre los pueblos, las culturas y las religiones en sugira mundial.

Los osos en pie con las patas delanteras levantadas, ícono de Berlín, envían a todos los visitantes sumensaje de tolerancia.

El Oso Buddy (en inglés: Buddy Bear) es una escultura de oso de tamaño natural, de material sintético reforzado con fibras de vidrio. Cada escultura está pintada con un diseño individual.

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El tercer ojo, Julio Cortázar

Calle del Orco

 Julio Cortázar cinetizado

Como ustedes pueden ver, para mí la idea de lo fantástico no significa solamente una ruptura con lo razonable y lo lógico o, en términos literarios y sobre todo de ciencia ficción, la representación de acontecimientos inimaginables dentro de un contexto cotidiano. Siempre he pensado que lo fantástico no aparece de una forma áspera y directa, ni es cortante, sino que más bien se presenta de una manera que podríamos llamar intersticial, que se desliza entre dos momentos o dos actos en el mecanismo binario típico de la razón humana a fin de permitirnos vislumbrar la posibilidad de una tercera frontera, de un tercer ojo, como tan significativamente aparece en ciertos textos orientales. Hay quien vive satisfecho en una dimensión binaria y prefiere pensar que lo fantástico no es más que una fabricación literaria; hay incluso escritores que sólo inventan temas fantásticos sin creer en modo alguno en ellos. En…

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Isabel Santos, reina del Festival del Cine

Isabel Santos y Jorge Perugorría

Isabel Santos y Jorge Perugorría

Entre las gratas sorpresas que trajo el XXXVI Festival Internacional del Nuevo Cine Latinoamericano estuvo la presencia recurrente de la actriz Isabel Santos, rostro muy querido de la cinematografía cubana y a quien desde hace algunos años no se veía en la gran pantalla.

Con dos personajes ricos y complejos, en Vestido de novia, de Marilyn Solaya, y La pared de las palabras, de Fernando Pérez, y la dirección del documental Viaje al país que ya no existe, fue protagonista además de los amores del público, que aplaudió enardecido sus contundentes interpretaciones.

Pudiera decirse, como lo sugirió Jorge Perugorría en una conferencia de prensa, que este fue el festival de Isabel, pero otros grandes como ese propio actor y Laura de la Uz han aparecido en casi todas las producciones cubanas que, afortunadamente, también son más en esta edición de la cita.

Sin embargo, para la actriz camagüeyana parece tener una connotación especial porque, a casi 30 años del estreno de un clásico como Clandestinos, donde hizo el rol que la consagró ante las cámaras, y por el cual ganó su primer premio Coral, en 2014 encontró un personaje posible de equiparar con la mítica Nereyda.

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Galería

Muestra de caricatura canadiense en Salón de Humor Erótico Santa Clara 2014

Esta galería contiene 23 fotos.

Originalmente publicado en salondehumorerotico:
salondehumorerotico Ver la entrada original